We are English speakers who, alas, cannot speak German, and our waitress spoke only German....A cozy high quality reasonably priced restaurant near the Neckar river.

Das Essen war gut aber irgendwie etwas zu „gewollt“ Der Koch, der schon für Tim Mälzer, Juan Amador und Christian Bau den Löffel geschwungen hat, wollte zurück in seine Heimatstadt Mannheim – und hat im Szenekiez Jungbusch das Restaurant seiner Träume eröffnet.

Sehr netter und aufmerksamer Service!

Das mussten wir in Eigenregie rausreißen und den gesamten Innenraum renovieren. Ein modernes Restaurant mit guter Küche. Und wer weiß, ob mein Traum vom eigenen Lokal so schnell Realität geworden wäre, wenn die mir nicht den engen Zeitrahmen vorgegeben hätten.“Auch ohne TV-Fame ist das Fundament eine Erfolgsgeschichte geworden, die auch den Redakteuren des Feinschmecker-Magazins eine Doppelseite in der Aprilausgabe 2018 wert war. The waiters were all friendly and able to recommend something from the very creative and...This is the version of our website addressed to speakers of Vegetarian Friendly, Vegan Options, Gluten Free OptionsGet quick answers from Fundament staff and past visitors.Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.Neckarvorlandstr. Kai und sein Team bleiben sich selbst treu, agieren und kochen autentisch und schaffen es zu überraschen. Mannheimer Kochschule vermittelt er ambitionierten Hobbyköchen Einblicke in die Welt der Spitzengastro, doch der Traum von der eigenen Selbstständigkeit und vom eigenen Restaurant lässt ihn nicht los. Das Ambiente ist sehr angenehm, die Tische weit genug auseinander, so dass man sich gut unterhalten kann.

Slow Food Cuisine +49 621 3915 9008. fundament-restaurant.de Would you like to upload photos or videos showing your restaurant?

Contact phone, address, location, news and reviews of Fundament Restaurant. Davon hatte Kai Wienand die Schnauze gestrichen voll. Contacts and address of Fundament Restaurant ( Restaurant ) in Mannheim 68159, Germany. Super netter Empfang und absolut unkomplizierter Service - Mannheimerisch direkt und auch mal für einen Spaß zu haben - wir mögen das - macht den Abend persönlicher!

Mannheim Fundament Restaurant at Neckarvorlandstr.

Fundament, Casual Dining German cuisine.

Food was excellent.

Empfehlenswert!Empfang sehr herzlich, Räumlichkeiten angenehm, Service perfekt, Überraschungsmenue war O.K.. Es gab kein Brot, jetzt kommt es : das Glas Wein viel zu teuer, hier muss sich Kai umstellen, sonst trinkt jeder nur Wasser.Dass das Restaurant Fundament im Jungbusch kein steifer Gourmet-Tempel ist, dafür sorgt Küchenchef & Inhaber Kai Wienand in Zusammenarbeit mit seinem Team. Für einen Koch auf Mallorca sind gewisse spanischen Gewohnheiten ein Problem – das hat Kai Wienand etliche Nerven gekostet. A place to visit in Mannheim for foodies.My friends and I enjoyed Fundament from the moment we walked in the door. Die Produktionsfirma hat uns dann Gläser, Besteck und Geschirr gesponsert, mehr aber auch nicht. Fundament Mannheim (Germany) Filter: Germany > Baden-Württemberg > Mannheim City > Mannheim Contact Address: Neckarvorlandstr. Hierbei besticht das Interieur mit edlen Materialien. Gutes Preis-Leistungsverhältnis bei den Speisen. Im ersten Augenblick war das ganz schön hart – wir konnten es kaum glauben.“Rückblickend kann Kai Wienand über die Situation lachen. Die Speisen waren sehr kreativ und ausgesprochen lecker, teilweise sogar Sterneniveau.

„Lieferanten kommen dort schon mal mehrere Stunden später, und wenn Du nicht wartest, fahren sie weiter und verkaufen die Ware ans nächste Lokal. Das Warten hat ein Ende, yeah! Fundament, Mannheim Picture: Fundament ganz klar der neue Stern am Mannheimer Gastrohimmel - Check out Tripadvisor members' 3,383 candid photos and videos. SAT1 stampft das gesamte Format kommentarlos ein.